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摄影学分:
Sally Vargas | Art Banner信用:Elena Resko
樱桃是一种维护相对较低的水果,因为没有剥皮或取芯,但是您仍然需要将它们去核!
如果您一年只用樱桃做几次饭,那么得到一个指定的樱桃小馅饼可能不值得。您还可以通过以下四种方法为樱桃添加樱桃,以备您梦for以求的馅饼,果酱和蛋糕!
如何坑樱桃
樱桃有小坑,如果您不喜欢将馅料弄碎,则需要先将它们取出,然后再食用。
最好在樱桃去核之前先去掉茎。另外,我建议穿围裙。樱桃汁会飞溅很多,并且会弄脏。
酸樱桃不如甜樱桃坚硬。为了简化点蚀, 将酸樱桃放在碗冰水中冷却约半小时,然后去核.
如果您一定要使用樱桃小菜,那就做吧! 手持樱桃小馅饼 樱桃坑一一。它们工作得很好,尽管某些型号的榨汁机太小,无法容纳大樱桃。其中一些苦瓜甚至两倍于橄榄苦瓜!
漏斗式樱桃小馅饼 可以相当快地将一批樱桃倒进去樱桃放入漏斗中,弹簧安装的柱塞将坑挖出并射入收集器。对于馅饼面包师来说,这是一个不错的选择。
樱桃的其他途径
- 用刀的平底锅:在砧板上放樱桃。用刀片的平坦部分将其粘贴。这会破坏樱桃,但是可以。
- 使用回形针:拿一个大回形针并将其撬开,以使其成为细长的S形。一只手握住樱桃。将回形针的一个环圈末端挖入樱桃,扭结水果,然后用回形针捞出松动的凹坑。
- 用筷子:拿一根竹筷子(外卖寿司附带的那种最好)。一只手握住樱桃,将筷子直直地刺穿樱桃以将坑移出。 (如果没有筷子,可以使用牢固,可重复使用的稻草。)
- 使用糕点小费:拿一个大的金属糕点小费( 不 长笛)。将其垂直放置在切菜板上。将切好的樱桃推入试管。
上一次我不得不把一堆铁皮坑进去时,我用了金属吸管。和筷子一样。
那’提示,安娜,谢谢!一个优点是樱桃汁不会’t像弄脏竹筷一样弄脏金属。
昨天我用筷子和一瓶酒把2公斤的樱桃倒进去。 //www.rachaelraymag.com/food/the-quickest-way-to-pit-cherries#:~:text=Place%20a%20stemmed%20cherry%20on,the%20juice%2C%20which%20can%20stain.
很酷的技巧,谢谢分享!
第五种方式。
樱桃在嘴里开,吐出坑吃樱桃。为我工作。 :)
哈哈’实际上也是我最喜欢的方式!